На початку грудня доцентка кафедри маркетингу Летуновська Наталія повернулася зі стажування в США, яке вона проходила у рамках програми для науковців від Фулбрайт. Вона презентувала звіт за результатами свого дослідження в Пенсильванському державному університеті, яке стосувалося питання розроблення практичного інструментарію промоції здорової харчової поведінки серед населення. Звіт містив інформацію про ті кроки, які вона вже здійснила за три місяці стажування, з яким лабораторним обладнанням познайомилася та які нові контакти для проведення майбутніх досліджень вона знайшла. Цікаві інсайти Наталії стосувалися диджитал-інструментарію для проведення опитувань, платформ, які забезпечують швидкий збір відповідей від респондентів, програмного забезпечення для якісної інтерпретації отриманих даних. Як вона доповіла, у Пенсильванському державному університеті працює багато лабораторій, які зосереджені на дослідженнях харчової поведінки населення і підкреслила, що ринок здорої продукції харчування є перспективним в США та активно розвивається, що підтверджує актуальність наукових досліджень у цій сфері.
